Hos Filip Vestling på Tosarbo Cider

Filip Vestling är juristen som tillverkar Svensk cider vid sidan om sitt vanliga jobb. Han började brygga torr kvalitetscider i liten skala 2012. Vi pratar om vad som krävs för att tillverka cider, hur viktigt det är att ha en passion vid sidan av sitt 9-5 jobb & hur han envist fraktade en ciderpress genom halva Europa för att få fart på det hela.